Жирная пища противопоказана при астме

 

Австралийские ученые выяснили, что жирная пища представляет опасность для астматиков – ухудшает течение болезни и увеличивает сопротивляемость лекарственным препаратам.

За последние несколько десятков лет западные страны охватила настоящая эпидемия бронхиальной астмы. Основными виновниками признаны факторы окружающей среды, и в том числе питание, обогащенное жирами. Пищевой рацион с высоким содержанием жиров повышает активность иммунной системы, что приводит к появлению в крови маркеров воспаления. Однако до настоящего времени ученые не знали, как это связано с обострением бронхиальной астмы.

Научные специалисты Университета Ньюкастла (Австралия) обследовали 40 больных, страдающих бронхиальной астмой, половина из которых находилась на высокожировой диете (более 1000 калорий в сутки), другая же половина – на низкожировой (примерно 200 калорий в сутки). Перед приемами пищи и через четыре часа после еды у всех участников исследования собирались анализы мокроты.

Оказалось, что у пациентов из первой группы происходила активация нейтрофилов и усиление экспрессии гена TLR4. Этот ген является поверхностным клеточным рецептором, который активируется жирными кислотами: в их присутствии TLR4 заставляет клетки вырабатывать воспалительные вещества.

Кроме того, у этих больных снижалась чувствительность к веществам для лечения бронхиальной астмы. Правда, этот эффект ученые пока объяснить не могут.

По словам соавтора исследования доктора Лайзы Вуд, основное достижение заключается в том, что впервые удалось доказать взаимосвязь диеты с высоким содержанием жиров и обострений бронхиальной астмы. Сейчас испытатели пытаются выяснить, могут ли препараты, которые влияют на обмен жиров, воздействовать также на течение бронхиальной астмы. В случае успеха будут разработаны новые методы лечения этого заболевания.

Результаты исследования были представлены на Международной конференции ATS 2010. проходившей в Новом Орлеане.

www. zdorovieinfo. ru

предыдущая | список новостей | следующая

 



  • На главную