Красное вино заменит диету

 

Мужчины с ожирением, которые на протяжении месяца принимали, намного повышали свой метаболизм. По производимому эффекту это было сравнимо со значительным сокращением калорийности суточного рациона.

Ресвератрол это химическое соединение содержащееся в косточках и кожуре красного винограда. Эксперименты проведенные чуть раньше на животных уже показали, что ресвератрол защищает от отрицательного воздействия высокожировой диеты и ослабляет инсулинорезистентность. Рассматриваемое исследование это первое, из подобного рода научных изысканий, касающееся влияния ресвератрола на метаболические процессы.

Ученые из Университета города Маастрихт, в Нидерландах, на протяжении месяца давали 11 страдающим здоровым, но страдающим от большого лишнего веса, мужчинам добавку со 150 миллиграммами 99% ресвератрола. В течении 30 дней, специалисты фиксировали расход энергии, количество сжигаемого и откладываемого жира и прочие параметры имеющие отношение к обмену веществ.

Анализ данных показал, что препарат с ресвератролом, по своему действию, схож с сокращением калорийности пищи. Он улучшает метаболизм и, в общем, имеет оздоровительный эффект. В частности: увеличивает скорость обмена веществ, сокращает количество гликогена в печени, снижает давление крови и уровень сахара. Мышцы стали лучше сжигать энергию. При этом, особо отметили ученые, ресвератрол не имеет побочных эффектов.

На следующем этапе, та же группа исследователей, намерена выяснить влияние ресвератрола на больных диабетом.

Считается, что ресвератрол является основной причиной "французского парадокса", когда люди отдающие предпочтение жирным блюдам и постоянно употребляющие красное вино не болеют болезнями сердца. Так же доказано, что ресвератрол способствует быстрому выздоровлению при вирусных инфекциях, замедляет процессы старения, препятствует формированию бляшек крови и помогает бороться с раком.

 



  • На главную