Карнитин был открыт русским ученым В. Г. Гулевичем, который впервые обнаружил его в мышечной ткани и отнес к группе экстрактивных веществ (небелковые азотистые вещества мышечной ткани). По биогенной природе карнитин близок к карнозину, веществу, участвующему в биохимической динамике мышечной ткани....

Читать дальше

Почти треть больных эпилепсией, многие из них дети, не реагируют на противосудорожные препараты. По причинам, которые пока еще не очень понятны ученам, диета, богатая жирами помогает многим детям боротьcя с этой болезнью....

Читать дальше

Неотъемлемыми компонентами любой серьезной подготовки является рациональное питание и потребление жидкости. Питание организма перед, во время и после тренировки фактически не менее важно, чем правильное планирование и выполнение тренировок....

Читать дальше

Учёные из Еврейского университета в Иерусалиме (Израиль) выяснили, что тщательно составленная высокожировая диета может привести к сокращению массы тела и уникальному метаболизму. Предыдущие исследования показывали, что нарушение суточного ритма у млекопитающих или кормление их продуктами с высоким содержанием жира ухудшает метаболизм и приводит к ожирению....

Читать дальше

Диета не эффективна без спорта Чтобы избавиться от лишних килограммов, человеку необходимо не только изменить питание, но и увеличить физическую нагрузку, утверждают Сотрудники Орегонского университета здоровья и науки (...

Читать дальше

Безуглеводные диеты Причина популярности кремлевской или низкоуглеводной диеты (НУД). Что бы ни говорили тебе "профессионалы", углеводы не сделают тебя полнее. Полнее делает потребление калорий больше того уровня, которое может быть усвоено....

Читать дальше

Жирная пища вредна для здоровья не только в долгосрочной перспективе. Последнее исследование британских ученых, проведенное на мышах, позволило установить, что всего десять дней диеты с высоким содержанием жиров заметно сказались на физической активности и умственных способностях подопытных грызунов, сообщает LiveScience....

Читать дальше